shelifestyle.id – Telur ceplok adalah salah satu menu sarapan yang umum ditemukan di meja makan. Namun, terkadang kita perlu variasi agar tidak bosan dengan rasa yang itu-itu saja.
Telur Ceplok Sambal Matah
Sambal matah adalah salah satu bumbu khas Bali yang menyegarkan. Gabungan antara telur ceplok dan sambal matah memberikan pengalaman baru bagi lidah.
Untuk membuatnya, cukup ceplok telur hingga kuningnya setengah matang. Sajikan dengan sambal matah yang terbuat dari bawang merah, cabai, serai, dan air jeruk limau.
Rasa pedas dan segar dari sambal matah akan membuat telur ceplokmu semakin menggugah selera. Menu ini ideal untuk sarapan atau sebagai pendamping nasi saat makan siang.
Telur Ceplok Saus Teriyaki
Siapa bilang telur hanya bisa disajikan dengan cara konvensional? Mengapa tidak mencoba memadukan telur ceplok dengan saus teriyaki yang manis dan gurih.
Pertama, buat telur ceplok biasa. Setelah matang, tuangkan saus teriyaki di atasnya dan tambahkan irisan daun bawang sebagai garnish.
Keberadaan saus teriyaki yang memberikan rasa umami ini tentu akan menambah kenikmatan pada telur ceplok yang biasa kamu nikmati. Sangat sederhana, tetapi menggoda untuk dicoba, terutama jika kamu penggemar masakan Jepang.
Telur Ceplok Dengan Alpukat
Kombinasi telur ceplok dan alpukat adalah pilihan yang tidak hanya sehat tetapi juga mengenyangkan. Alpukat yang creamy membuat pelengkap yang sempurna untuk telur ceplok yang crispy.
Cara menyajikannya sangat praktis, cukup ceplok telur di atas roti, lalu tambahkan potongan alpukat dan sedikit garam serta merica untuk meningkatkan rasa.
Menambahkan sedikit lemon juga memberikan kesegaran pada hidangan ini. Menu ini bukan hanya enak, tetapi juga kaya akan gizi, sehingga cocok menjadi pilihan untuk sarapan.
