shelifestyle.id – Banyak orang beranggapan bahwa makan malam bisa menyebabkan kegemukan, tetapi seberapa benar anggapan tersebut? Dalam artikel ini, kita akan membongkar beberapa mitos tentang makan malam dan dampaknya terhadap berat badan.
Pertama-tama, penting untuk memahami bahwa berat badan kita ditentukan oleh jumlah kalori yang masuk dan keluar. Oleh karena itu, makan malam tidak otomatis membuat kita menjadi gemuk jika kalori yang kita konsumsi tetap seimbang.
Fakta Nutrisi Makan Malam
Berat badan kita bergantung pada jumlah kalori yang masuk versus kalori yang dibakar. Makan malam tidak selalu menyebabkan penambahan berat badan jika asupan kalorinya masih dalam batas kebutuhan harian.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jenis makanan yang dikonsumsi di malam hari lebih berpengaruh dibandingkan waktu makannya. Makanan tinggi gula dan lemak cenderung memiliki risiko lebih tinggi untuk meningkatkan berat badan.
Makan malam dapat berperan penting dalam pola makan yang seimbang jika kita memilih porsi dan komposisi yang tepat, seperti sayuran dan protein tanpa lemak.
Mitos Makan Malam Setelah Jam Tertentu
Salah satu mitos yang sering kali beredar adalah larangan untuk makan setelah jam tertentu, biasanya setelah pukul 7 malam. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung pemahaman ini.
Jika kita merasa lapar di malam hari, itu adalah sinyal dari tubuh untuk makan. Mengabaikan rasa lapar dapat mengganggu metabolisme dan mengakibatkan kita makan berlebihan di keesokan harinya.
Penting untuk mendengarkan tubuh dan makan saat merasa lapar, tanpa harus terikat pada waktu tertentu. Yang terpenting adalah kualitas dari makanan yang kita konsumsi.
Kualitas Makanan vs Kuantitas
Kualitas makanan yang kita konsumsi di malam hari menjadi faktor penting dalam menjaga berat badan. Makanan sehat dan bergizi tetap dapat dikonsumsi walaupun di malam hari.
Sebaliknya, makanan cepat saji atau yang tinggi kalori sebaiknya dihindari karena cenderung memberikan kalori berlebih tanpa manfaat gizi yang memadai.
Oleh karena itu, lebih baik fokus pada kualitas makanan dan mengintegrasikan variasi sayur, buah, dan protein berkualitas untuk mendapatkan manfaat maksimal.
