Sabtu, 28 FEBRUARI 2026 • 14:00 WIB

Makanan Sumber Vitamin C untuk Melawan Gejala Flu

Author

Edi Hidayat

Musim flu dapat membuat siapa saja merasa tidak nyaman, namun ada langkah yang bisa diambil untuk meredakannya. Salah satu langkah tersebut adalah mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C.

Nutrisi ini dikenal luas dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan. Mari kita lihat lebih dekat daftar makanan yang mengandung tinggi vitamin C.

Buah-buahan Kaya Vitamin C

Buah jeruk, seperti jeruk nipis, jeruk manis, dan lemon, merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Dalam satu buah jeruk, terkandung sekitar 70 mg vitamin C yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kiwi juga menjadi pilihan yang sangat baik, dengan kandungan sekitar 71 mg vitamin C per buahnya serta kaya akan serat.

Strawberry, dengan sekitar 59 mg vitamin C per 100 gram, dapat ditambahkan ke dalam salad atau dimakan sebagai camilan sehat.

Sayuran Kaya Vitamin C

Paprika merah dan hijau terkenal sebagai sumber vitamin C yang tinggi. Paprika merah, misalnya, mengandung sekitar 190 mg vitamin C, melebihi sebagian besar sayuran lainnya.

Kale, atau kubis keriting, juga memiliki kandungan vitamin C yang signifikan, mencapai 80 mg per cangkir. Mengonsumsinya dalam bentuk salad atau tumisan sangat dianjurkan.

Broccoli juga merupakan sayuran yang baik, dengan kandungan sekitar 89 mg vitamin C per 100 gram. Memasaknya dengan metode kukus dapat membantu mempertahankan nutrisinya.

Herbal dan Rempah-rempah Sebagai Sumber Vitamin C

Beberapa herbal dan rempah juga kaya akan vitamin C. Salah satunya adalah peterseli, yang mengandung sekitar 133 mg vitamin C dalam satu cangkir peterseli segar.

Seledri juga merupakan pilihan yang baik, karena kaya serat dan vitamin C. Mengonsumsinya sebagai smoothie atau dalam salad dapat memberikan manfaat yang lebih.

Daun mint bisa menjadi alternatif yang menyegarkan untuk meningkatkan asupan vitamin C. Aroma yang menyenangkan dari daun ini juga memberikan manfaat kesehatan.