Menu Makan Bergizi Gratis Harus Berasal dari Produk Lokal

Menu Makan Bergizi Gratis Harus Berasal dari Produk Lokal

Badan Gizi Nasional (BGN) menegaskan bahwa menu program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus diproduksi oleh warga setempat, terutama Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Hal ini diungkapkan Wakil Kepala BGN, Nanik S. Deyang, yang meminta agar tidak ada lagi makanan buatan pabrik dalam program tersebut.

Baca juga: Kunto Aji Soroti Tanggung Jawab Anggota DPR dalam Acara Seni Melawan Tirani

Nanik merujuk pada Peraturan Presiden Nomor 115 tahun 2025 yang menekankan pentingnya produk lokal. Dia juga menyoroti partisipasi ekonomi masyarakat dalam penyelenggaraan program gizi tersebut.

Regulasi dan Partisipasi Lokal

Nanik S. Deyang menyatakan perlunya melibatkan UMKM dalam program Makan Bergizi Gratis. Dalam pasal 38 ayat 1 Peraturan Presiden Nomor 115 tahun 2025, disebutkan bahwa prioritas penggunaan harus pada produk dalam negeri.

Keterlibatan UMKM diharapkan dapat mendongkrak perekonomian serta membantu masyarakat mendapatkan pendapatan. 'Jangan lagi pakai biskuit, roti dari perusahaan besar. Semua makanan harus diproduksi warga sekitar dapur,' tegasnya.

Baca juga: Manfaat Asam Hialuronat dalam Perawatan Kulit

Contoh Implementasi di Daerah

Pelaksanaan program di Depok, Jawa Barat, menunjukkan contoh positif di mana makanan untuk MBG dibuat oleh ibu-ibu orang tua siswa. Mereka tidak hanya memproduksi roti tetapi juga makanan lain seperti bakso, nugget, dan rolade.

Nanik mengingatkan bahwa semua produksi perlu memiliki izin Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) dari Dinas Kesehatan setempat. PIRT sangat penting untuk menjamin keamanan dan kualitas produk makanan.

Mendorong Kemudahan Akses Izin PIRT

Dalam rangka menerapkan kebijakan ini, Nanik juga menyerukan pemerintah daerah untuk mempermudah proses pengurusan izin PIRT bagi usaha kecil. 'Tolong Pak Wali, Bu Wawali, Dinkes, dipermudah izin PIRT-nya, untuk usaha kecil agar mereka bisa memasok dapur-dapur SPPG,' tambahnya.

Kemudahan dalam akses izin diharapkan dapat meningkatkan partisipasi masyarakat dalam program MBG, sehingga kebutuhan gizi masyarakat dapat terpenuhi dengan lebih baik.

Baca juga: Pentingnya Pemeriksaan Kesehatan Rutin untuk Meningkatkan Kualitas Hidup