shelifestyle.id – Makanan memainkan peran krusial dalam kehidupan sehari-hari, namun tidak semua pasangan makanan bermanfaat bagi kesehatan. Menghindari kombinasi tertentu bisa menjadi kunci untuk menjaga pencernaan dan keseimbangan nutrisi.
Kombinasi makanan yang terlihat lezat ternyata bisa menimbulkan masalah serius seperti gangguan pencernaan dan kenaikan berat badan. Artikel ini akan mengupas beberapa kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari demi kesehatan optimal.
Susu dan Buah
Kebanyakan orang menganggap smoothies atau campuran susu dengan buah merupakan pilihan yang sehat. Namun, mengombinasikan susu dan buah ternyata bisa memicu gangguan pencernaan, terutama bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa.
Buah-buahan seperti mangga dan nanas kaya akan serat dan asam, yang dapat mengganggu proses pencernaan susu. Oleh karena itu, lebih baik untuk menikmati susu dan buah secara terpisah.
Karbohidrat dan Protein
Menemukan campuran makanan seperti nasi dengan ikan atau daging adalah hal yang umum dalam berbagai hidangan. Namun, menggabungkan karbohidrat dengan protein bisa mengakibatkan ketidaknyamanan dalam pencernaan, terutama ketika dikonsumsi dalam porsi besar.
Kondisi ini terjadi karena enzim yang diperlukan untuk mencerna karbohidrat dan protein memiliki waktu pencernaan yang berbeda. Untuk hasil yang optimal, ada baiknya jika karbohidrat dan protein dikonsumsi pada waktu yang berbeda.
Makanan Manis dan Makanan Berlemak
Menggabungkan makanan manis seperti kue atau es krim dengan makanan berlemak, contohnya krim atau mentega, dapat mengakibatkan lonjakan drastis pada kadar gula darah. Ini tidak hanya meningkatkan berat badan tetapi juga berisiko mengarah pada diabetes.
Cenderung mencampurkan makanan dengan kadar gula yang tinggi serta lemak jenuh dapat memberi beban pada sistem pencernaan. Maka, lebih bijak untuk memilih salah satu jenis makanan agar asupan tetap terjaga.
