shelifestyle.id – Martabak mini gulung semakin menjadi pilihan camilan hits di berbagai kalangan di Indonesia. Camilan ini lebih dari sekadar lezat, karena teksturnya yang kenyal membuatnya semakin digemari.
Tidak hanya enak, martabak mini gulung juga mudah dibuat di rumah. Bagi kamu penggemar camilan manis, berikut adalah resep sederhana untuk menciptakan camilan yang populer ini.
Mengenal Martabak Mini Gulung
Martabak mini gulung merupakan versi kecil dari martabak yang sudah populer di Indonesia. Camilan ini biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti cokelat, keju, hingga campuran unik lainnya.
Ukuran mini yang dimiliki martabak ini membuatnya sangat cocok untuk disantap saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Dengan cara membuat yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuatnya di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat martabak mini gulung, kamu hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang mudah didapat. Beberapa bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, telur, gula, dan susu cair, serta aneka isian sesuai selera.
Kamu dapat menggunakan cokelat leleh, keju parut, atau pisang untuk menciptakan cita rasa yang menarik. Dengan kreativitas, hampir semua bahan dapat dijadikan isian martabak mini ini.
Cara Membuat Martabak Mini Gulung
Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan dan mencampurkan tepung terigu, telur, gula, dan susu cair dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata tanpa gumpalan.
Setelah itu, panaskan wajan datar yang sudah diolesi minyak sedikit. Tuang satu sendok adonan ke wajan, ratakan, dan masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan.
Setelah matang, tambahkan isian di atas martabak lalu gulung dengan hati-hati. Angkat dan martabak mini gulung siap disajikan.
