shelifestyle.id – Bagi mereka yang memiliki kesibukan tinggi atau kurang menyukai kegiatan memasak, meal prep menjadi solusi yang ideal. Dengan metode ini, kamu dapat menyiapkan makanan untuk satu minggu tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur setiap hari.
Apa Itu Meal Prep?
Meal prep, atau persiapan makanan, adalah teknik merencanakan serta menyiapkan makanan untuk beberapa hari atau minggu sekaligus. Dengan cara ini, kamu tidak hanya menghemat waktu tetapi juga uang serta berpotensi mengurangi kebiasaan makan sembarangan.
Umumnya, meal prep dilakukan di akhir pekan ketika waktu lebih banyak tersedia. Kamu dapat memasak dalam jumlah besar dan membagi setiap porsi dalam wadah-wadah yang sudah disiapkan, sehingga hidangan dapat disajikan dengan mudah sepanjang minggu.
Manfaat Meal Prep untuk Non-Koki
Salah satu keuntungan utama dari meal prep adalah kemudahan yang ditawarkannya. Jika memasak bukan keahlianmu, merencanakan makanan jauh di muka memungkinkan untuk tidak perlu setiap hari berpikir tentang menu dan cara memasak.
Lebih dari itu, meal prep juga membantu dalam mengontrol porsi dan asupan nutrisi. Dengan merencanakan makanan, kamu dapat menghindari pilihan makanan cepat saji yang kurang sehat dan lebih memilih bahan-bahan yang kaya nutrisi.
Tips Meal Prep untuk Pemula
Bagi pemula, sangat baik untuk memulai dengan memilih resep yang sederhana dan cepat disiapkan. Makanan seperti salad, pasta, dan sup sangat ideal karena umumnya mudah untuk disiapkan dalam jumlah besar.
Gunakan wadah berkualitas untuk menyimpan makanan agar tetap segar, pilih wadah yang kedap udara. Selain itu, catat menu yang sudah kamu siapkan untuk mempermudah perencanaan belanja dan mencegah pembelian bahan yang tidak diperlukan.
