shelifestyle.id – Mindful eating atau makan dengan kesadaran menjadi topik hangat yang semakin diperbincangkan. Konsep ini mendorong kita untuk menikmati setiap suapan dan merasakan kelezatan makanan tanpa terburu-buru.
Lewat mindful eating, fokus kita bukan hanya pada rasa, tetapi juga pada pengalaman makan secara keseluruhan. Ini meliputi bagaimana tubuh, emosi, dan makanan yang kita konsumsi saling berkaitan.
Apa Itu Mindful Eating?
Mindful eating adalah pendekatan yang mengajak kita untuk penekanan pada apa yang kita makan. Ini meliputi memperhatikan rasa, aroma, tekstur, dan rasa kenyang saat menyantap makanan.
Dalam praktiknya, mindful eating mengedepankan penghindaran dari gangguan seperti TV atau smartphone. Sebagai gantinya, kita diajak untuk duduk tenang dan menikmati setiap momen saat makan.
Manfaat Mindful Eating
Salah satu manfaat utama dari mindful eating adalah meningkatkan kesadaran tubuh. Dengan menyadari rasa lapar dan kenyang, kita dapat menghindari overeating atau makan berlebihan.
Selain itu, dengan menerapkan cara makan yang mindful, kita bisa menikmati makanan secara maksimal dan mengurangi stres saat makan. Hal ini sangat penting, terutama di tengah rutinitas yang serba cepat.
Tips untuk Mempraktikkan Mindful Eating
Langkah awal yang baik untuk mempraktikkan mindful eating adalah menetapkan waktu khusus untuk makan tanpa gangguan. Luangkan waktu setidaknya 20 menit untuk menyantap makanan tanpa terburu-buru.
Cobalah melibatkan semua indra Anda saat makan. Amati warna makanan, dengarkan bunyi saat mengunyah, dan nikmati aroma setiap suapan untuk pengalaman makan yang lebih kaya.
