Minggu, 19 OKTOBER 2025 • 18:06 WIB

Menyajikan Dalgona Coffee Versi Rendah Gula: Praktis dan Lezat

Author

Edi Hidayat

Dalgona coffee memang tengah menjadi tren, tetapi kini ada cara untuk menikmati versi rendah gula. Dengan beberapa modifikasi, Anda tetap bisa merasakan kenikmatan kopi tanpa merasa bersalah.

Artikel ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah sederhana untuk membuat dalgona coffee yang lebih sehat. Siapkan catatan Anda dan simak caranya!

Persiapan Bahan

Sebelum mulai membuat dalgona coffee, pastikan bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia. Anda akan membutuhkan kopi instan, air panas, gula rendah kalori, dan susu.

Pilihlah kopi instan berkualitas agar rasa canda ini menjadi lebih lezat. Susu yang digunakan juga bisa disesuaikan, mulai dari susu almond, susu kedelai, hingga susu skim.

Langkah-langkah Membuat Dalgona Coffee

Mulailah dengan mencampurkan dua sendok makan kopi instan dengan dua sendok makan air panas dalam wadah. Tambahkan satu sendok makan gula rendah kalori sebagai pengganti gula biasa.

Kocok campuran tersebut menggunakan mixer atau whisk hingga adonan mengembang dan berwarna keemasan. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 2-5 menit tergantung alat yang digunakan.

Siapkan gelas berisi susu yang sudah didinginkan atau dipanaskan sesuai selera. Tuangkan adonan kopi di atas susu dan hiasi dengan bubuk cokelat atau kayu manis untuk tampilan yang menarik.

Tips dan Variasi

Ingin menambah variasi rasa? Cobalah tambahkan sedikit ekstrak vanila atau kayu manis pada adonan. Ini akan memberikan aroma yang lebih menggugah selera.

Anda bisa membuat dalgona coffee dalam jumlah banyak dan menyimpannya di kulkas dalam wadah tertutup. Ini memungkinkan Anda menikmati kapan saja tanpa harus membuatnya dari awal.