Kamis, 30 OKTOBER 2025 • 12:22 WIB

Rice Bowl Telur Crispy Saus Mentai: Trend Menyegarkan di Dunia Kuliner

Author

Edi Hidayat

Rice bowl telur crispy saus mentai kini sedang menjadi tren makanan yang banyak dicari di Indonesia. Kombinasi rasa yang unik dan tampilan yang menggugah selera membuat hidangan ini begitu populer di kalangan masyarakat.

Kelezatan dari telur crispy yang dipadukan dengan saus mentai creamy menjadi daya tarik tersendiri. Di media sosial, semakin banyak orang berbagi pengalaman menikmati rice bowl yang memanjakan lidah ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat rice bowl telur crispy saus mentai, tersedia berbagai bahan yang perlu disiapkan. Di antaranya, kamu akan membutuhkan 2 butir telur, 1 cangkir nasi putih yang sudah dimasak, dan tepung terigu.

Sebagai pelengkap, siapkan saus mentai yang terbuat dari mayones, sriracha, dan sedikit air jeruk nipis. Semua bahan ini dapat dengan mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.

Cara Membuat Telur Crispy

Langkah pertama dalam membuat telur crispy adalah memecahkan telur dan mengocoknya hingga merata. Setelah itu, campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam telur yang telah dikocok.

Panaskan minyak dalam wajan, celupkan campuran telur ke dalam minyak panas, dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan untuk mengangkat telur crispy dengan hati-hati agar tidak hancur, kemudian tiriskan di atas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Penyajian Rice Bowl

Setelah telur crispy siap, siapkan satu mangkuk nasi putih yang telah dimasak. Atur nasi dengan rapi di dasar mangkuk.

Letakkan telur crispy di atas nasi dan drizzling saus mentai secara merata. Untuk menambah cita rasa, tambahkan taburan nori atau wijen panggang, dan sajikan dengan sayuran segar atau acar sebagai pelengkap.