Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 00:25 WIB

Camilan Lezat Kentang Keju yang Disukai Anak-anak untuk Berbuka Puasa

Author

Edi Hidayat

Saat bulan Ramadan tiba, banyak orang tua mencari variasi takjil yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik bagi anak-anak. Kentang keju, dengan tekstur renyah dan rasa gurih, menjadi pilihan favorit yang tepat untuk menyemarakkan berbuka puasa.

Proses pembuatannya yang sederhana membuat kuliner ini cepat disajikan di meja. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat kentang keju yang pasti disukai si kecil.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Membuat kentang keju sangat praktis dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Untuk memulai, siapkan 500 gram kentang, 100 gram keju cheddar parut, 1 butir telur, dan sejumput garam.

Selain itu, Anda juga perlu 100 gram tepung terigu dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng. Semua bahan ini bisa ditemukan di pasar lokal atau supermarket.

Langkah-Langkah Pembuatan

Langkah pertama adalah mencuci bersih kentang sebelum merebusnya hingga empuk. Setelah direbus, haluskan kentang sampai mendapatkan tekstur yang lembut.

Campurkan kentang halus dengan keju parut, telur, dan garam hingga merata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk dengan baik.

Bentuk adonan sesuai selera, bisa dibulatkan kecil atau sesuai preferensi. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola-bola kentang sampai berwarna keemasan.

Penyajian yang Menarik

Setelah kentang keju matang, angkat dan tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak. Untuk tampilan yang lebih menarik, bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tomat di sampingnya.

Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, kentang keju ini bukan hanya sekedar camilan, tetapi juga pilihan makanan sehat yang disukai anak-anak.