Sabtu, 18 OKTOBER 2025 • 16:37 WIB

Kue Cubit Matcha dan Oreo: Camilan Kekinian dengan Rasa yang Menggoda

Author

Kue cubit kini hadir dengan berbagai topping yang menarik, dan salah satu yang paling banyak dicari adalah kue cubit dengan topping matcha dan Oreo. Kombinasi rasa ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan tampilan yang menarik.

Membuat kue cubit ini cukup mudah, menjadikannya pilihan camilan sempurna untuk dinikmati bersama teman-teman. Mari kita simak langkah-langkah untuk menciptakan camilan istimewa ini.

Persiapan Bahan-bahan

Untuk membuat kue cubit matcha dan Oreo, Anda memerlukan beberapa bahan utama. Siapkan 200 gram tepung terigu, 100 gram gula pasir, 2 butir telur, dan 1 sendok teh baking powder.

Selain itu, pastikan untuk menyiapkan 100 ml susu cair dan 1-2 sendok makan bubuk matcha. Untuk topping-nya, Anda akan membutuhkan beberapa biskuit Oreo yang dipecah-pecah.

Cara Membuat Kue Cubit

Langkah pertama adalah mengocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Kemudian, masukkan susu cair dan aduk rata.

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan bubuk matcha secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan halus. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.

Panaskan cetakan kue cubit dengan sedikit mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh, lalu taburkan potongan Oreo di atasnya. Tutup cetakan dan tunggu hingga matang.

Penyajian Kue Cubit Matcha dan Oreo

Setelah matang, angkat kue cubit dan sajikan selagi hangat. Anda juga bisa menambahkan topping lain seperti meses atau keju sesuai selera.

Kue cubit ini sangat cocok dinikmati saat berkumpul dengan teman-teman atau sebagai camilan sore. Rasanya yang manis dan sedikit pahit dari matcha membuatnya semakin istimewa.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: