Donat kentang tanpa ragi kini menjadi favorit banyak orang, terutama bagi penggemar camilan manis yang praktis. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat donat yang lembut dan enak di rumah.
Baca juga: Peluncuran iPhone 17 Series: Apakah eSIM Akan Jadi Standar Baru?
Resep ini sangat cocok untuk yang ingin mencoba sesuatu yang baru di dapur. Tidak perlu menunggu lama, hasilnya bisa langsung dinikmati!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat donat kentang yang super empuk, kamu memerlukan beberapa bahan dasar. Bahan-bahan tersebut antara lain 250 gram kentang, 200 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 2 butir telur, dan 1/2 sendok teh baking soda.
Selain itu, siapkan juga minyak goreng untuk menggoreng donat. Dengan semua bahan tersebut, kamu siap memulai proses pembuatan donat.
Baca juga: Realme Luncurkan Smartphone Terbarunya dengan Baterai 15.000 mAh dan Teknologi Chill Fan
Langkah-langkah Pembuatan
Pertama, kukus kentang hingga matang kemudian haluskan. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan gula, telur, dan baking soda dalam sebuah wadah.
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan, agar donat yang dihasilkan menjadi lembut.
Setelah adonan siap, bentuk menjadi bulatan dan pipihkan. Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.
Penyajian dan Tips
Setelah donat dingin, kamu bisa menaburkan gula halus di atasnya atau menambahkan cokelat leleh. Penyajian yang menarik juga akan menambah selera saat menikmati donat ini.
Salah satu tips yang bisa kamu coba adalah jangan terlalu lama menggoreng donat agar tetap empuk. Pastikan sering mengecek warnanya agar donat tidak gosong saat digoreng.
Baca juga: Pentingnya Mengonsumsi Obat Cacing Secara Rutin untuk Kesehatan
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERBARU
