Selasa, 21 OKTOBER 2025 • 21:10 WIB

Menikmati Keberagaman Street Food di Thailand

Author

Edi Hidayat

Thailand tidak hanya dikenal oleh wisatawan karena pantainya yang menawan, tetapi juga oleh kelezatan street food-nya yang menggoda selera. Dari makanan sederhana hingga yang istimewa, setiap sajian memiliki cita rasa unik yang membuat pengunjung ingin kembali.

Kemeriahan street food di Thailand mencerminkan budaya kuliner yang kaya, dengan beragam pilihan sajian menggiurkan. Berikut adalah beberapa street food yang wajib dicoba saat berkunjung ke Negeri Gajah Putih ini.

Pad Thai

Pad Thai merupakan salah satu hidangan paling populer di Thailand yang mudah ditemukan di berbagai lokasi. Makanan ini terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, tahu, dan udang, serta disajikan dengan saus kacang dan jeruk nipis.

Hidangan ini sangat nikmat dinikmati pada malam hari, di pinggir jalan, sambil menyaksikan suasana kota yang hidup. Pad Thai menawarkan kombinasi rasa manis dan asam yang seimbang, membuatnya disukai banyak orang.

Som Tum

Som Tum, atau salad pepaya hijau, adalah pilihan segar dan pedas yang patut dicoba. Dengan bahan utama pepaya mentah yang diparut, ditambah cabai, bawang, dan kacang panjang, makanan ini sangat menyegarkan, terutama di cuaca panas.

Sajian ini biasanya diberi sambal yang semakin meningkatkan cita rasanya. Kombinasi pedas dan asam dari Som Tum bisa membuat siapa pun ketagihan setelah satu suapan.

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice adalah pencuci mulut yang paling dikenal dan dicintai di Thailand. Terbuat dari nasi ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan irisan mangga segar, hidangan ini menawarkan rasa manis dan creamy yang menggugah selera.

Kombinasi antara nasi, kelapa, dan mangga sangat pas, membuat hidangan ini tak pernah gagal memuaskan hati para penikmatnya. Variasi yang berbeda dapat ditemukan di berbagai tempat, namun rasa dasarnya tetap menjadi favorit.